Empresa

Grupo Albe es fabricante de productos lácteos, entre los que destacan queso MOZZARELLA (en cuya producción fue pionera en España), quesos frescos, requesón, yogur, quesos fundidos, rallados y loncheados.

La producción de mozzarella supera las 7.000 toneladas al año, utilizando leche de vaca que procede en un 40% de la Comunidad de Madrid.

INSTALACIONES

Sus instalaciones industriales de Fuente el Saz de Jarama, a la vanguardia de las nuevas tecnologías, y los estrictos controles higiénico-sanitarios, certificados por la normativa IFS Global Foods, garantizan una gama de productos de la más alta calidad.

NUESTRAS MARCAS

Contamos con marcas especializadas en la producción de mozzarella con una amplia diversidad de productos con los que satisfacer tanto al cliente final como al canal HORECA.

Certificados

OCA Instituto de certificación, S.L.U. confirma que las actividades de Lácteas del Jarama S.A. (ALBE) obtienen el certificado IFS Global Market -Food Versión 2, enero 2017 así como otros documentos normativos asociados.

Fruto de la innovación que venimos aplicando en la elaboración de nuestros productos desde 1968 ALBE – Lácteas del Jarama ha sido galardonada con el premio Pyme Carrefour a la empresa más innovadora.

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