Queso Emmental.
Bolsa de plástico de 2 kg de peso neto envasado en atmósfera protectora.
Valores medios por 100 g de producto:
Leche pasterizada de vaca, sal, fermentos lácticos, cuajo microbiano y antiaglomerante (fécula de patata).
Contiene leche y sus derivados (incluída la lactosa)
Origen de la leche:
Holanda