Mezcla de quesos.
Bolsa de 1 kg de peso envasado en atmósfera protectora.
Valores medios por 100 g de producto:
Queso mozzarella (70%) (Leche de vaca pasteurizada, sal, cuajo y fermentos lácticos), queso Azul (20%) (Leche de vaca, sal, fermentos lácticos, cuajo microbiano y Penicillium Roqueforti), queso Edam (5%) (Leche de vaca pasteurizada, sal, fermentos lácticos, cuajo vegetal), queso Cheddar coloreado (5%) (Leche pasteurizada, sal, fermentos lácticos y cuajo) y antiaglomerante (fécula de patata).