Mezcla de queso Mozzarella y análogo Mozzarella.
Bolsa de plástico de 2 kg de peso neto envasado en atmósfera protectora.
Valores medios por 100 g de producto:
MOZZARELLA (Leche pasterizada de vaca, sólidos lácteos, nata de leche, sal, fermentos lácteos y cuajo), ANÁLOGO MOZZARELLA (Proteína láctea, grasa vegetal (palma), queso Mozzarella, almidón modificado, sal, emulgentes (E- 331, E-339, E-452), estabilizantes (E-407, E-440, E-464), corrector de acidez (E-330)) y antiaglomerante (fécula de patata).