Empresa

Grupo Albe é uma empresa produtora de lacticínios, entre os quais destacam-se o queijo MOZZARELLA (pioneiros da sua produção em Espanha), queijos frescos, requeijão, iogurtes, queijos fundidos, ralados e fatiados.

A produção de mozzarella supera as 7.000 toneladas anuais, utilizando leite de vaca 40% proveniente da Comunidade de Madrid.

INSTALAÇÕES

As instalações industriais de Fuente el Saz de Jarama, na vanguarda das novas tecnologias, e respeitando os mais estritos controles higiénico-sanitários, segurado pela certificação appcc, garantem uma gama de produtos de alta qualidade.

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AS NOSSAS MARCAS

Contamos com marcas especializadas na produção de mozzarella com uma ampla variedade de produtos que satisfazem tanto o cliente final como o cliente de Hotelaria e Restauração..

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Certificados

LGAI TECHNOLOGICAL CENTER, S.A. confirma que as actividades de Lácteas del Jarama S.A. (ALBE) obtêm o certificado APPCC em abril de 2021, bem como outros documentos reguladores

Fruto da inovação que temos vindo a aplicar à elaboração dos nossos produtos desde 1968, ALBE – Lácteas del Jarama foi galardoada com o prémio Pyme Carrefour à empresa mais inovadora.