É uma empresa produtora de lacticínios, entre os quais destacam-se o queijo MOZZARELLA (pioneiros da sua produção em Espanha), queijos frescos, requeijão, iogurtes, queijos fundidos, ralados e fatiados. A produção de mozzarella supera as 7.000 toneladas por ano, utilizando leite de vaca 40% proveniente da Comunidade de Madrid.