Encabezado de Lacteas del jarama

Albe

15213 – OVEJA TIPO RONCAL ZARRA

Queso de oveja curado.

Pieza semicilíndrica de 3 Kg de peso neto aproximado.

Valores medios por 100 g de producto:

  • Valor energético 448 kcal (1855 kJ)
  • Grasas 39 g de las cuales saturadas 25 g
  • Hidratos de Carbono <0.5 g de los cuales azúcares <0.5 g
  • Proteínas 25 g
  • Sal 1.6 g

Leche cruda de oveja, sal, cuajo, consevador: Lizosima (derivado del huevo) y fermentos lácticos.

Albe

Origen:

Navarra.

Albe

Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa). Contiene huevo o productos a base de huevo.

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