Encabezado de Lacteas del jarama

Albe

15101 – MEZCLA SEMI FLOR DE ALBE

Queso semicurado.

Pieza cilíndrica de 3 a 3.35 Kg de peso neto aprox.

Valores medios por 100 g de producto:

  • Valor energético 356 kcal (1483 kJ)
  • Grasas 30.2 g de las cuales saturadas 15.1 g
  • Hidratos de Carbono <0.1 g de los cuales azúcares <0.1 g
  • Proteínas 21.5 g
  • Sal 1.4 g

Leche pasterizada de vaca (min. 90%), oveja (min. 2%), fermentos lácticos, coagulante (cloruro cálcico), conservador (Nitrato potásico), cuajo y sal.

Albe

Origen:

Cantabria.

Albe

Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa).

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