Encabezado de Lacteas del jarama

Albe

15129 – AZUL VALDEON IGP 2,5 ALBE

Queso azul con una maduración mínimo de 20 días con I.G.P declarada por el Consejo Regulador.

Pieza semicilíndrica cubierta de hojas de plátano, sellado por las etiquetas y envueltas en film. Entre 2.3 y 2.7 Kg de peso neto.

Valores medios por 100 g de producto:

  • Valor energético 387 kcal (1607 kJ)
  • Grasas 31.2 g de las cuales saturadas 10.3 g
  • Hidratos de Carbono 3 g de los cuales azúcares <0.5 g
  • Proteínas 23.2 g
  • Sal 1.71 g

Leche pasterizada de vaca (80%) y cabra (10%), cultivos lácteos, estabilizante, cloruro cálcico, cuajo y sal.

Albe

Origen: Castilla y León

Albe

Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa).

Albe

No contiene gluten, APTO PARA CELÍACOS.

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